PB Daun Salam Bubuk - Bay Leaf Powder
Ground Spice

100 gr
Bay leaf Indonesia atau daun salam, juga banyak digunakan sebagai bumbu masakan lokal. Sering digunakan pada sayur asem, lodeh, pepes, gulai, nasi kuning, dan aneka masakan Nusantara lainnya, aroma harum khas daun salam membuat masakan lebih harum dan sedap.
Daun salam bubuk ini juga bisa untuk hidangan berkuah seperti sup, soto, semur, sayur lodeh dan hidangan bersantan lainnya, serta juga biasa digunakan untuk mengurangi bau amis pada makanan laut terutama pada masakan pepes, membuat kaldu, tambahan aroma untuk membumbui saus, saus pasta, hidangan daging, sayuran.
Penggunaan :
Siap digunakan apa adanya, tidak perlu persiapan. Dapat digunakan bersama dengan rempah-rempah lainnya.
Manfaat daun salam antara lain :
- Senyawa organik dalam daun salam baik untuk menenangkan sakit perut.
- Enzim dalam daun salam dan memperlancar proses pencernaan yang mempermudah proses diet
- Dapat mengeluarkan kolesterol jahat dari dalam sistem kardiovaskuler.
- Asam caffeic dan Rutin dapat meningkatkan kesehatan jantung
- Kandungan Linalool dapat menurunkan level stress
Penyimpanan :
Simpan di tempat yang terhindar dari Panas matahari langsung, dan pastikan tempat penyimpanan tidak lembab agar cita rasa tetap alami.
Umur Simpan : 2 tahun
Garansi Produk : Tanpa pewarna dan pengawet Buatan
Sertifikasi Proses Produksi:
Halal MUI, Food Safety Management System (HACCP), FSSC 2200, ISO 2200 ( Registered by SAI GLOBAL Australia )
Pabrik Pembuatan : PT. Sari Bumbu Indonesia
Lisensi Distribusi : Pasar Bumbu Modern
Deskripsi Kemasan :
- Menggunakan Hot Sealant Press
- Kemasan ZIPLOCK yang dapat dibuka dan ditutup kembali sesuai kebutuhan